大果子
材料
面粉200G，雞蛋一個(gè)，泡大粉4g，鹽少量
做法
1.200g面粉+一個(gè)雞蛋+4g泡大粉+少量鹽，和的軟一些，放置一夜2.面搟成半cm厚的面餅，切出3cm左右的長(zhǎng)條，其實(shí)隨心所欲好了3.中間用筷子壓一道印4.下油鍋炸，注意油溫不要太高，來回翻動(dòng)，我這個(gè)有點(diǎn)火大了!
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材料
面粉200G，雞蛋一個(gè)，泡大粉4g，鹽少量
做法
1.200g面粉+一個(gè)雞蛋+4g泡大粉+少量鹽，和的軟一些，放置一夜2.面搟成半cm厚的面餅，切出3cm左右的長(zhǎng)條，其實(shí)隨心所欲好了3.中間用筷子壓一道印4.下油鍋炸，注意油溫不要太高，來回翻動(dòng)，我這個(gè)有點(diǎn)火大了!