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可以。秋葵不焯水也可直接涼拌、熱炒、油炸、燉食、做沙拉或湯菜等。秋葵雖然可以生吃，但口感不好，十分涎黏，還有澀味，焯水后，秋葵口感滑潤不膩，脆嫩多汁。烹飪秋葵前建議做焯水處理。...

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? “每年這個時候，我都會做許多年糕，今年也不例外，看著大大小小、或圓或方、各式各樣的年糕，很有成就感。本配方食材為一個11寸方模的用量。” 主料 糯米粉 1000克 粘米粉 350克...

? 主料 地瓜 300克 輔料 龍口粉絲 適量 干淀粉 適量 調料 白糖 50克 玉米油 300克 1.地瓜去皮切滾刀塊、白糖、粉絲準備好。...

? “南京一到冬季就有的一種面食，是用糯米和粘米粉混合，用開水湯面的一種食物，一般有紅豆，油菜兩種口味。” 主料 菜粑粑 適量 輔料 油 適量 調料 油 適量 1.原...

? “以歡喜心， 慢度日常 ，擺弄好手中的柴米油鹽 也保護好心里的詩和遠方 。早安快樂！

? “新的一年開始了，分享一個香甜可口的蛋糕，讓我們的生活甜甜蜜蜜吧。” 主料 雞蛋 4個 玉米油 50克 清水 60克 糖 70克 低筋面粉 80克 輔料 葡萄干...

? 主料 糯米粉 200g 水 120g 輔料 紅糖 適量 蜂蜜 1勺 1.預備材料。 2.加入溫水。...

? 主料 雞脆骨 500g 黃飛紅脆辣椒 50g 輔料 大蔥 適量 生姜 適量 蒜 適量 調料 食鹽 適量 糖 適量 生抽 適量 白胡椒粉 適量...

材料 紅豆，白糖，清水 做法...

材料 原料：面粉1杯，雞蛋1個，牛奶1杯 餡料：紅豆沙適量...

材料 核桃50克，山楂20克，冰糖，桂花，清水 做...

材料 燕麥片50克，糯米粉50克，棗泥餡適量 做法...

材料 湯圓皮材料：水磨糯米粉500g，綠茶粉30g，水200g，黃油70g，椰蓉餡材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g（沒有可不放），生粉50g，黃油50g，雞蛋1只...

材料 水磨湯圓粉（糯米粉）200克，湯圓餡100克，溫水170克，餡料：黑芝麻200克，豬油（如果沒有豬油用黃油也可以）30克，細砂糖150克...

材料 糯米粉160克，生粉40克，小麥草汁180克，黃油20克，黑芝麻核桃餡200克...

材料 雞1只，姜蔥適量，香菜，調味料：鹽，油 做...

材料 地瓜1個（約250克），配料：鹽1克，油5克，咖喱粉20克，牛奶200克，水淀粉少許，百香草適量...

? “選用地道的臘肉臘腸，煲仔飯專用米。” 主料 大米 一杯 臘腸 一根 娃娃菜 適量 胡蘿卜 50克 杏鮑菇 50克 雞蛋 一個 輔料 油 適量...

? 主料 海參 2個 娃娃菜 1顆 輔料 紅椒 適量 黃椒 適量 蒜 4瓣 調料 食鹽 適量 水淀粉 適量 雞湯 適量...

? “酒釀營養豐富，補氣養血，生津助消化，紅糖米酒湯圓有健脾胃、暖胃、補氣血的功效，清甜不膩，簡單美味甜品。” 主料 湯圓 半包 輔料 米酒(酒釀) 一勺 枸杞 少許...

材料 鴨胸肉兩條，大蔥兩根，調料：鹽1/4小勺，料酒1小勺，胡椒粉1/2小勺，生粉1小勺，黃醬1大勺...

材料 北豆腐1盒，雞胸200克，荷蘭豆200克，玉米粒100克，干辣椒4根，大蒜4瓣，調料：西班牙橄欖油5湯匙75ml（1湯匙15ml為腌制雞肉用），料酒1湯匙（15ml...

材料 小蝦仁150克，香菇5朵，豌豆150克，胡蘿卜1個，雞蛋1個，白米飯300克，番茄醬15克，蠔油1勺，醬油1勺，土豆淀粉2勺，雞精，鹽，清水適量，食用油，...

材料 鮮蝦，土豆，大蒜瓣，紅椒，香菜 做法...

材料 芹菜葉，黑木耳，白芝麻（熟），鹽，花椒油，香油...

材料 原料：豬肉，茄子，調料：醬油，生粉，糖，油，蔥，姜，蒜，紹酒，小米辣椒，雞蛋，香油...

材料 藕1節，糯米半碗，白糖適量，糖桂花適量，牙簽數根...

材料 原料：鴨脖子1斤，蔥半根，姜1小塊，調料：大料1顆，干辣椒50克，花椒50克，草果1個，小茴香10克，丁香10克，桂皮1段，香葉3片，生抽3湯匙（45ml）...

? 主料 金桔 200g 輔料 冰糖 120g 水 300ml 調料 肉桂粉 半茶匙 鹽 一小小撮 1.金桔對半切，去核兒，切碎到大約0.5厘米見方。...

? 主料 水豆腐 400g 輔料 豬肉 100g 金針菇 50g 調料 蠔油 1勺 生抽 1勺 豆瓣醬 1勺 1.水豆腐切成薄薄片，上蒸鍋大火蒸十分鐘。...

? 主料 白花椰菜 適量 輔料 蒜米 適量 調料 生抽 1勺 椒鹽 適量 1.把花椰菜切成小段焯水備用。 2.蒜蓉爆香下焯水后的...