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“俗話說：“畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉”，魚肉是我們日常生活中非常常見的食材，品種豐富，魚肉不但肉質細嫩鮮美、營養豐富，而且還含有大量人體所需蛋白質，易于人體吸收。 魚肉中鲅魚肉質緊...

“一包鍋底料一塊豆腐，簡單3步，成就一盤麻辣豆腐，看著就有食欲吧，過年大魚大肉吃膩的時候，試試這道菜，招待親朋也特有面子，喜歡的朋友動手做給家人吃吧！” 主料豆腐1塊臺式xo麻婆炒醬1包...

“一道家常菜，做法零失敗超簡單，這次用到了呷哺呷哺麻婆炒醬，使做法更加簡單，成品更加好吃，強烈安利” 主料豆腐350克五花肉120克呷哺呷哺麻婆炒醬適量食用油適量輔料大蔥半根生姜兩片蒜1個...

“有了現成的醬料，秒變大廚，要過大年了，趕緊備起來～” 主料豆腐400克肉末60克輔料姜10克蒜4瓣麻婆炒醬1袋 1. 材料備好。要用純正的大都做的鹵水豆腐才好吃。肉直接切成小粒狀，蒜和姜切末，...

“年夜飯必備雞鴨魚肉，鹵牛肉是我家年年必備菜肴！今天分享鹵牛肉的做法！” 主料牛腱子肉2斤蔥1節 生姜 1塊輔料干辣椒 5個香葉 3片桂皮 1個花椒20個山奈3個八角 3個鹽 1勺茴香適量生抽3勺 料...

“豆腐煎至焦香，讓每一塊豆腐都裹上濃濃的醬汁，這道懶人版茄汁豆腐，酸甜開胃又下飯。” 主料豆腐1塊番茄炒醬1袋雞蛋2個輔料生抽適量老抽適量白糖適量鹽少許淀粉適量水適量 1. 豆腐先切片再切...

“宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、辣椒等輔料烹制而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由于其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。” 主料雞胸脯1個花生米1勺黃瓜半根胡蘿卜1...

“普通的三種食材搭配在一起素炒。非常健康的一道低脂美味。” 主料胡蘿卜100克香菇100克青椒60克輔料油適量鹽適量洋蔥適量 1. 香菇洗干凈切成塊 2. 青椒洗干凈切成塊 3. 胡蘿卜洗干凈切成片...

“最近試用了呷哺呷哺家的火鍋底料，說起來呷哺呷哺本身店鋪的東西口感就不錯，這次用呷哺呷哺火鍋底料來做餐，完全可以說是我們這種生手的福音哈，不需要額外的調味，就可以吃到店里的味道還是...

“麻辣燙做為街頭小吃，喜歡的人眾多。喜歡它的原因首先是麻辣的味道刺激味蕾，還有就是可以選的食材也很多。而在家做麻辣燙就是根據自己的喜好，喜好什么放什么就行了。而想簡單在家做麻辣燙，...

“俺家孩子要吃烤羊排，他一說我也想吃了，就去買了一塊羊排，回來烤了吃。今天的做法是先煮后烤，特別適合家庭做，不用擔心火候問題，烤好的羊排外皮酥脆，里面軟嫩，口感和 味道都很好，即使...

“一說到麻辣串串，一定有很多人像我一樣吃的一串串停不下來。其實好吃的麻辣串串在家也可以輕松做哦。只要準備一盒呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料（內含臺式麻辣底料+番茄火鍋底料）就可以啦，根據做的...

主料雞腿肉1份土豆1個輔料姜1小塊料酒適量白糖適量香芹1根干辣椒5個小紅椒3個大蒜5瓣八角2個香葉4片花椒粒適量生抽適量 1. 準備食材 2. 姜切片，小紅椒切丁，大蒜拍碎。土豆切小塊。干辣椒、...

“番茄醬炒雞柳，下飯神器。” 主料雞胸肉400克番茄醬100克輔料五香粉8只純凈水500毫升 1. 雞胸肉解凍切條 2. 雞胸肉裝碗備用 3. 倒入五香粉 4. 加少許純凈水攪拌均勻 5. 色拉油加熱倒入雞...

秋葵雖是一種草本植物，其中含有豐富蛋白質，還含有數量較多的草酸以及鞣質，這兩種成分食用后能抑制住人體對鈣質以及蛋白質的吸收。而經過焯水之后，秋葵中的草酸和鞣質能夠被大部分消除，能...

3~5分鐘。秋葵一般焯燙3~5分鐘即可，焯燙至秋葵的顏色變深就要馬上出鍋，不然秋葵會老掉。秋葵，是錦葵科一年生草本植物。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積極廣。素有蔬菜王之稱，有極高的經...

秋葵有生蟲不嚴重，清理干凈后依然可以食用，生蟲嚴重則不能食用。秋葵有蟲子可以直接切除有子的部位、有蟲卵和排泄的部位，或者是用鹽水浸泡的方式秋葵，讓蟲子從秋葵里面出來，然后把蟲卵和...

將半個檸檬榨汁，加到醋里，沒有檸檬可以加一些橙汁，然后把涂油指甲油的手指浸在醋溶液中10到15分鐘，再用紙或者牙刷去掉指甲油。或在舊牙刷上蘸少許牙膏，然后用舊牙刷來回刷手指上的指甲油...

芝麻醬。熱干面的醬料一般使用芝麻醬，做法是將芝麻炒熟，磨碎成醬汁，不僅會有芝麻的香味，還能有一定的營養成分，而芝麻醬又叫麻醬，除了熱干面食用之外，在日常火鍋、拌菜等情況中使用也比...

材料 配料：高筋面粉110克，低筋面粉30克，胡蘿卜60克，水45克，雞蛋15克，細砂糖20克，鹽1/4小勺，干酵母1小勺(5ML)，奶粉6克，黃油15克，表面裝飾：全...

材料 蓮藕400克，水梨1個，紅辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少許，紅棗4個，白芝麻1大匙，糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，鹽適量，醋少許...

材料 胡蘿卜1根，青筍1根，干木耳1小把，大蒜2瓣，剁椒2湯匙，熟白芝麻2湯匙，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，雞精，鹽1/4茶匙，香油4湯匙，青花椒1湯匙...

材料 西芹，雞肉，蒜絲，辣椒絲，香菜，白糖，白醋，鹽，味精，香油...

材料 排骨，李錦記蒜蓉豆豉醬，鹽，油，糖，豆豉，生粉，蒜...

材料 鴨子一只，蔥，姜，蒜，花椒，桂皮，香菜，芹菜，蘿卜，啤酒，蠔油，十三香，料酒...

材料 大蝦15只 面粉適量 雞蛋1個 面包糠適量 鹽1小匙 料酒1小匙 白胡椒粉少許 圓白菜絲、蛋黃醬各少許...

材料 西蘭花一個，玉米粒小半碗，胡蘿卜一小段，馬蹄三四個...

材料 春卷皮，大白菜，冬筍，豬肉絲，蔥姜末，生抽，料酒，鹽，水淀粉...

材料 面條(富強粉)500克，番茄100克，雞蛋150克，植物油25克，鹽4克，味精2克...

? “過年的時候蒸一鍋香噴噴的包子吧，預祝新的一年里蒸蒸日上。” 主料 面粉 500克 胡蘿卜 一根 豬肉餡 一大碗 輔料 蔥花 適量 酵母粉 5克 清水 適...

? “百菜不如白菜，白菜有“百財”的寓意，過年吃點白菜豬肉餡的餡餅吧。餡餅作為春節餐桌上的主食也不錯，餡餅形狀圓圓的，寓意團團圓圓，再加上皮薄餡大，餡裝的滿滿的，這不正是圓圓滿滿的嗎。...

? “中午做了一鍋滋補雞湯沒有吃完，晚上下入面條，少許青菜，有肉有菜還有湯，一大碗瞬間吃掉，幸福感爆棚啊！” 主料 滋補雞湯 適量 面條 適量 青菜 適量 輔料 鹽...

材料 糯米250克，葡萄干30粒，陳皮1片，杏仁10克，花生20粒，蜜棗5個，蓮子20顆，蜜餞10克，紅豆沙20克，白糖30克，豬油（或者雞油45ml）...

材料 面團，糯米粉250克，開水120克，黑芝麻100克，白糖60克，豬油少許...

材料 小鮑魚6個，小蒜粒3個，小米椒1個，大蔥15g，鮑魚汁，橄欖油少許...

材料 黃豆芽250g，粉條150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，鹽1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺...

材料 豬腸粉200克，夢咖喱辣味一包，洋蔥半個，青辣椒一條，紅辣椒一條。...

材料 豬肘子1只，姜5片，京蔥1根，花椒10顆，八角4顆，桂皮1塊，香葉3張，小茴香15顆，北京黃醬，生抽2大匙，花雕酒1大匙，冰糖25克...

材料 中筋面粉200克，熱開水100-110克，豬絞肉250克，生姜，香蔥，芹菜，內餡：雞蛋，豆角，水發木耳，胡蘿卜，鹽，生抽，料酒，砂糖，十三香粉，香油，...

材料 油豆泡8個，豆腐100克，小油菜8棵 做法...

? 主料 娃娃菜 2顆 蠔油 1匙 蒜 2頭 輔料 生抽 1匙 干辣椒 適量 水淀粉 半碗 蔥末 適量 1.從超市買回來的娃娃菜放入盆中倒入適...

? “麻辣豆腐，一道上得廳堂的宴客菜，來自川菜的麻婆豆腐，無論是南方還是北方，都是最受歡迎的一道家常菜，做法簡單，嫩滑入味，麻辣鮮香，超級下飯。網上的做法很多，南北方的做法也有差異，...

? 主料 包包菜 適量 五花肉 幾片 大蒜 幾片 輔料 豆瓣醬 半勺 調料 鹽 少許 1.食材大集合。 2.油鍋起火燒至...

? 主料 牛腩 適量 西紅柿 三個 包包菜 小半個 土豆 一個 洋蔥 一個 生姜片 2片 調料 鹽 5克 白糖 5克 玉米油 8毫升...

? 主料 黑椒汁 2勺 洋蔥 小半個 米飯 一碗 生姜 一片 輔料 玉米淀粉 一勺 調料 玉米油 10毫升 鹽 少許 1.食材大集合，牛肉逆著紋...

? “很喜歡吃蒜蓉粉絲蒸扇貝這道菜，非常鮮美，主要是青睞于那特有的味道，于是把這個味道移植一下，用來做海參吧，不用說，非常成功，在家也可以做出飯店的味道來，在此與大家分享。” 主料...

材料 綠豆，絲瓜，豬肝，枸杞，雞蛋，水淀粉，料酒，姜，胡椒粉，香菜，精鹽，香油...

材料 低筋面粉150克，黃油30克，雞蛋1個(50克)，牛奶20克，細砂糖20克，炒熟的黑芝麻20克，鹽1/2小勺，泡打粉1/2小勺...

材料 走地雞一只約2斤，客家米酒（或黃酒）500ML，香菇5朵，姜2片，蒜3瓣...

材料 昭通醬2勺（30克左右），肉末100克，醬油1勺（15ml），姜末10克，白糖8克，鹽3克，味精3克，面條200克，香蔥少許...