味噌牛肉面
材料
味噌牛肉湯500㏄，熟烏龍面1份，蔥花適量
做法
1.將熟烏龍面放入滾水中煮約1分鐘，期間以筷子略微攪動(dòng)數(shù)下，即可撈出瀝干水分備用。2.取一碗，將作法1的熟烏龍面放入碗中，再倒入味噌牛肉湯，撒上蔥花即完成。
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材料
味噌牛肉湯500㏄，熟烏龍面1份，蔥花適量
做法
1.將熟烏龍面放入滾水中煮約1分鐘，期間以筷子略微攪動(dòng)數(shù)下，即可撈出瀝干水分備用。2.取一碗，將作法1的熟烏龍面放入碗中，再倒入味噌牛肉湯，撒上蔥花即完成。