銀針粉的制作過程
晶瑩剔透亮就有點(diǎn)跟那銀魚似的,放在家里邊已經(jīng)吃飽吃多。您所吃銀針粉,實(shí)際孩子要從小就有千分之百,我覺得將來這個生活自理能力都會提高。第一個先和面,有400克豆呃,豆粉在洗完鏈接的時候呢,加兩勺生粉,十克吧,不加它容易裂。這個我代表李迅表揚(yáng)我我我一點(diǎn)不知道我也能干干凈凈的說他兒子什么時候?qū)W會會說日文。然后呢,這就是開水直接往里面倒,主要的都看過去,剩下因?yàn)檫@會兒下不去手,這這會兒太冷了,反正就是以粘稠牛肉為主,這跟做那蝦卷是一樣的。咱們再加進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)豬油,七八克豬油啊,加完豬油揉完之后呢,它特別亮,爭奪了那玲瓏剔透。然后這個腿我就嗯對,他們讓我做了,現(xiàn)在快好了,應(yīng)該搓面了吧。呃其實(shí)這個只要你就能下手就行了。實(shí)際的就是撮成比筷子那個粗一點(diǎn)的條兒,先搓成這樣的條,就是切就是切這小粒兒,就切這么點(diǎn)小粒兒。這個這搓出來什么都不用,就在手里這么一搓,哎,就出這樣兩邊煎。找工人,你那你就慢慢過來啊?我這個已經(jīng)可好玩了,結(jié)果在家里有孩子,我跟你說,就那個說這事兒的劉老師,這小孩。看看他這個,他這個還不好找一下。那就對你家你說話挺溫柔啊,出來兩頭鮮呢是挺好玩的。我這個意思,他用手心兒出來,他他就是他是有點(diǎn)用手心兒。你看對啊,我這個怎么樣?這標(biāo)準(zhǔn)這回行這回行了,這怎么樣呀?行行行,你看這不標(biāo)準(zhǔn)吧,那個這都可以啊,是不是特別有意思?這個這今兒怎么樣?你看我這個都一樣。對對對對他心靈手巧,你得悟。我對我跟你說真的這這個可好玩這個。這是過去,那過去你身上搓泥似的,就這么著出來,泥揪了,泥揪了,就是這這開鍋就可以蒸了啊,散落的倒進(jìn)去蒸上應(yīng)該有五分鐘就熟了啊。這會兒呢咱們就把這個配料先切出來了,把那瞎子一開2111炒,就一打卷兒,正好啊讓這蝦肉呢還大一點(diǎn),別太別太小。在家里要使這個就就當(dāng)時說的層次,就是就得狠一點(diǎn)啊,對不對?多擱點(diǎn)蝦行了。這瞎弄好之后呢,咱們這兒有點(diǎn)水兒,一點(diǎn)點(diǎn)兒啊,差不多。這點(diǎn)呢有半克罐頭食用堿要加一點(diǎn)點(diǎn)糖,再加一點(diǎn)點(diǎn)兒。實(shí)際我們就是扎這些堿有什么作用呢?就是起嫩化的作用。現(xiàn)在有好多人呢,比如說一加斧頭粉啊,一加小蘇打呀、一加嫩肉粉啊,就認(rèn)為是錯誤的。說比如說為了炒一個牛肉加了一點(diǎn)鐵,大家就說不對,你割了這個堿以后,病毒維生素就損失了。然后李老師說啊,你算一算牛肉里有多少地種,李老師講話,你給人做了飯,你得吃進(jìn)去才好。如如果他都吃不進(jìn)去,營養(yǎng)什么?好,我們這個蝦仁啊先腌一會兒啊,下面呢我們再把這個切了啊。配料咱這是二菌,木耳也是菌類,嗯,香菇菌類就這么切就完了,還不能太長,比銀針粉大太多了也不好看。熟的火腿肉,因?yàn)檫@銀針粉呢它是兩頭尖的,所以咱切這個呢也要切成這個尖兒的,要讓刀行隨上蘆筍,你教我竹筍胡蘿卜叫尖筍尖筍。對對,三損,咱這是二軍三損,這還有椒魚肉。現(xiàn)在呢這蒸五分鐘了啊,就可以了。因?yàn)槟厮菭C了一遍,基本就熟了。下邊我就打開鍋蓋了,晶瑩剔透亮了是吧?就有點(diǎn)跟那銀魚似的,小金魚還抖了一下來點(diǎn)歡樂油油五克。再擱點(diǎn)胡椒怎么樣?好嘞,現(xiàn)在我就開始炒了啊,蝦呀油熱也是啊,這個呀有三千半。酒水跟這個火腿肉。不要要。轉(zhuǎn)就是轉(zhuǎn),現(xiàn)在干嘛?而我。樣子差不多。這是調(diào)點(diǎn)料汁汁。Ok沒有了,拋個流來嗎?好嘞,這配料比較簡單多了。是啊,視頻正在合上起火。好嘞,銀針粉完成。這云真很難啊,這個顏色漂亮,看著就有食欲。不同的食材,不同的口感,非常適合咱們這個小朋友小孩吃。他到嘴里邊,他那感覺是層次的,讓人感到了這個是這個世界是豐富多彩,我們的生活也是美好的。謝謝謝謝,我們好好做菜,你們好好吃飯。關(guān)注老飯骨,吃飯不含糊。
### 銀針粉制作全攻略:美味與營養(yǎng)的雙重享受
銀針粉,一道美味又獨(dú)特的佳肴,深受小朋友喜愛。今天就來為大家詳細(xì)介紹銀針粉的制作過程,讓你輕松在家就能做出美味的銀針粉。
首先是和面環(huán)節(jié),準(zhǔn)備400克豆粉,在洗完鏈接的時候加入兩勺生粉,約十克,不加它容易裂哦。接著,將開水直接倒入面中,以粘稠牛肉為主,這跟做蝦卷類似。再加進(jìn)七八克豬油,揉完后會特別亮,呈現(xiàn)出玲瓏剔透的效果。
然后開始搓面,搓成比筷子粗一點(diǎn)的條兒,切成小粒兒,在手里一搓就能成型,兩邊煎制。蒸制時,開鍋后散落進(jìn)去蒸五分鐘就熟了。
配料方面,有二菌(木耳、香菇)、熟火腿肉等,切的時候要注意大小,不能比銀針粉大太多。制作蝦仁時,先腌一會兒。還會用到半克罐頭食用堿,加一點(diǎn)點(diǎn)糖,它能起到嫩化的作用。
最后炒制,油熱后加入蝦等食材,調(diào)點(diǎn)料汁,美味的銀針粉就完成啦!不同食材帶來不同口感,非常適合小朋友吃,能讓他們感受到世界的豐富多彩,生活的美好。快來試試吧,讓家人也能品嘗到這道美味佳肴!
銀針粉, 制作, 食材, 口感, 小朋友, 生活自理, 豆粉, 生粉, 豬油, 堿
[Q]:制作銀針粉加生粉有什么作用?
[A]:不加生粉面容易裂。
[Q]:制作銀針粉為什么要加豬油?
[A]:加完豬油揉完面特別亮,呈現(xiàn)玲瓏剔透的效果。
[Q]:銀針粉蒸多久能熟?
[A]:開鍋后散落進(jìn)去蒸五分鐘就熟了。
[Q]:制作銀針粉的堿有什么作用?
[A]:起嫩化的作用。
[Q]:銀針粉的配料有哪些?
[A]:有二菌(木耳、香菇)、熟火腿肉等。
[Q]:切配料時有什么要求?
[A]:不能比銀針粉大太多,要注意大小。
[Q]:蝦仁需要怎么處理?
[A]:先腌一會兒。
[Q]:制作銀針粉的面怎么和?
[A]:400克豆粉洗完鏈接加兩勺生粉,用開水倒進(jìn)去,以粘稠牛肉為主。
### 銀針粉制作全攻略:美味與營養(yǎng)的雙重享受
銀針粉,一道美味又獨(dú)特的佳肴,深受小朋友喜愛。今天就來為大家詳細(xì)介紹銀針粉的制作過程,讓你輕松在家就能做出美味的銀針粉。
首先是和面環(huán)節(jié),準(zhǔn)備400克豆粉,在洗完鏈接的時候加入兩勺生粉,約十克,不加它容易裂哦。接著,將開水直接倒入面中,以粘稠牛肉為主,這跟做蝦卷類似。再加進(jìn)七八克豬油,揉完后會特別亮,呈現(xiàn)出玲瓏剔透的效果。
然后開始搓面,搓成比筷子粗一點(diǎn)的條兒,切成小粒兒,在手里一搓就能成型,兩邊煎制。蒸制時,開鍋后散落進(jìn)去蒸五分鐘就熟了。
配料方面,有二菌(木耳、香菇)、熟火腿肉等,切的時候要注意大小,不能比銀針粉大太多。制作蝦仁時,先腌一會兒。還會用到半克罐頭食用堿,加一點(diǎn)點(diǎn)糖,它能起到嫩化的作用。
最后炒制,油熱后加入蝦等食材,調(diào)點(diǎn)料汁,美味的銀針粉就完成啦!不同食材帶來不同口感,非常適合小朋友吃,能讓他們感受到世界的豐富多彩,生活的美好。快來試試吧,讓家人也能品嘗到這道美味佳肴!
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[Q]:制作銀針粉加生粉有什么作用?
[A]:不加生粉面容易裂。
[Q]:制作銀針粉為什么要加豬油?
[A]:加完豬油揉完面特別亮,呈現(xiàn)玲瓏剔透的效果。
[Q]:銀針粉蒸多久能熟?
[A]:開鍋后散落進(jìn)去蒸五分鐘就熟了。
[Q]:制作銀針粉的堿有什么作用?
[A]:起嫩化的作用。
[Q]:銀針粉的配料有哪些?
[A]:有二菌(木耳、香菇)、熟火腿肉等。
[Q]:切配料時有什么要求?
[A]:不能比銀針粉大太多,要注意大小。
[Q]:蝦仁需要怎么處理?
[A]:先腌一會兒。
[Q]:制作銀針粉的面怎么和?
[A]:400克豆粉洗完鏈接加兩勺生粉,用開水倒進(jìn)去,以粘稠牛肉為主。
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